Er der sukker i honning? Det korte svar Ja, der er sukker i honning. Honning er naturligt sammensat af forskellige sukkerarter, primært fruktose og glukose, samt mindre mængder sukrose og andre kulhydrater. Fordi honning består af disse sukkerarter, kan man sige, at honning er en naturlig sukkertilføjning, selv om den ikke er ren bord-sukker. For […]